Nếu bạn quan tâm đến sở thích nuôi ong hấp dẫn này, chắc hẳn bạn sẽ có rất nhiều câu hỏi và ở đây chúng tôi muốn cung cấp một số câu trả lời để giúp bạn tìm hiểu chính xác những gì cần biết.
Giữ cho ong khỏe mạnh và năng suất đòi hỏi kiến thức và kỹ năng. Nuôi ong trở nên dễ dàng hơn nhiều khi tham gia Hiệp hội BBKA địa phương, nơi bạn sẽ được tư vấn, hướng dẫn và hỗ trợ.
Tôi nên bắt đầu từ đâu?
Liên hệ với Hiệp hội BBKA địa phương của bạn để được tư vấn và cân nhắc trở thành thành viên. Hầu hết các hiệp hội đều tổ chức ‘Ngày trải nghiệm’ lý tưởng để có được hiểu biết cơ bản về loài ong và những gì liên quan đến nghề nuôi ong. Sau đó, bạn có thể tham gia khóa học ‘Giới thiệu về nghề nuôi ong’, nơi bạn có thể tìm hiểu một số lý thuyết cần thiết để trở thành người nuôi ong giỏi và tích lũy kinh nghiệm thực tế có giá trị trước khi đầu tư vào thiết bị và ong mật. Hiệp hội địa phương của bạn cũng có thể chỉ định cho bạn một người cố vấn có thể giúp bạn khi bạn bắt đầu nuôi ong cho chính mình.
Có hơn 270 hiệp hội và chi nhánh khu vực phục vụ khu vực địa phương của họ với sự hỗ trợ và giáo dục. Tìm chi nhánh gần nhất của bạn trên trang ‘Tìm nghề nuôi ong gần bạn’ của chúng tôi .
Tôi sẽ cần những thiết bị gì?
Thiết bị tối thiểu cần thiết để nuôi ong:-
- Một tổ ong phù hợp
- Quần áo bảo hộ – bộ đồ nuôi ong và găng tay dùng một lần loại ‘Marigold’ che kín cổ tay.
- Một người hút thuốc và nhiên liệu
- Một công cụ tổ ong
- Máy cho ăn
- Con ong
Chi phí sẽ thay đổi đáng kể tùy thuộc vào nơi bạn mua thiết bị nhưng hãy luôn mua thiết bị chất lượng tốt nhất mà bạn có thể mua được. Bạn có thể mua thiết bị cũ nhưng hãy luôn lưu ý đến khả năng gây ra bệnh tật. Một lần nữa, Hiệp hội BBKA địa phương của bạn là nơi tốt nhất để cung cấp trợ giúp và tư vấn.
Tôi có bị đốt không?
Có, bạn có thể thỉnh thoảng bị đốt. Một số loài ong hung dữ hơn những loài khác, có thể là do xử lý không tốt nên điều quan trọng là phải học và phát triển các kỹ năng xử lý tốt ngay từ đầu. Nếu bị đốt, hầu hết mọi người sẽ bị sưng hoặc ngứa ở một mức độ nào đó trong một thời gian ngắn và sau đó sẽ dần dần trở nên miễn nhiễm hơn với vết đốt thỉnh thoảng.
Tôi có thể nuôi ong ở đâu?
Cần có một địa điểm có kích thước hợp lý, ít nhất là nửa mẫu Anh, có nguồn cung cấp thức ăn liên tục cho ong trong suốt mùa xuân, mùa hè và mùa thu cùng với nguồn nước. Tránh đặt tổ ong hướng về phía tài sản của hàng xóm hoặc gần lối đi công cộng. Đối diện với hàng rào hoặc hàng rào thường sẽ khuyến khích ong bay cao hơn đầu và tránh gây phiền toái. Địa điểm phải dễ tiếp cận và bạn sẽ cần đủ không gian để làm việc khi kiểm tra tổ ong. Bạn cũng có thể cân nhắc xem có đủ không gian để mở rộng trong tương lai hay không.
Nếu khu vườn của bạn không phù hợp thì BBKA cung cấp dịch vụ cho phép mọi người quảng cáo đất của họ cho người nuôi ong để họ nuôi ong. Trang ‘Đất cho ong’ của chúng tôi có thêm thông tin.
Phải mất bao nhiêu thời gian?
Nuôi ong là một sở thích theo mùa nên thời gian cần thiết thay đổi. Vào mùa đông, bạn chỉ cần thỉnh thoảng kiểm tra tổ ong để đảm bảo chúng không bị quấy rầy và ong có đủ thức ăn dự trữ. Thời gian bận rộn nhất là vào cuối mùa xuân và vào mùa hè khi cần kiểm tra tổ ong hàng tuần. Điều cần thiết là phải kiểm tra tổ ong trong mùa hoạt động để kiểm soát đàn ong bay thành đàn và cung cấp thêm không gian cho ong dự trữ mật ong. Việc này có thể mất tới một giờ mỗi tuần.
Tôi nên mua loại tổ ong nào?
Có nhiều loại tổ ong khác nhau và có thể gây nhầm lẫn cho người mới bắt đầu. Loại tổ ong phổ biến nhất ở Anh là National. Một lần nữa, Hiệp hội BBKA địa phương của bạn là nơi tốt nhất để cung cấp trợ giúp và tư vấn về loại nào phù hợp nhất.
Tôi nên mua loại ong nào?
Ong có thể thay đổi rất nhiều. BBKA luôn khuyến nghị sử dụng ong địa phương chứ không sử dụng ong và ong chúa nhập khẩu. Điều này giúp ngăn ngừa bất kỳ loại sâu bệnh nào xâm nhập và cũng đảm bảo ong phù hợp với điều kiện khí hậu của chúng tôi.
Tôi có thể lấy ong ở đâu?
Bạn có thể mua ong trên tổ ong từ những người nuôi ong địa phương khác hoặc từ hiệp hội địa phương của bạn. Một đàn ong nhỏ trên 3-5 khung là tốt nhất để bắt đầu. Giá cả sẽ thay đổi tùy thuộc vào địa phương, nguồn và thời điểm trong năm nhưng, như thường lệ, hãy tìm lời khuyên từ hiệp hội BBKA địa phương của bạn. Đàn ong thường miễn phí nhưng bạn sẽ cần hướng dẫn từ hiệp hội BBKA địa phương của bạn. Tuy nhiên, nếu không biết nguồn gốc thì ong có thể bị bệnh hoặc tính khí xấu. Trong cả hai trường hợp, điều quan trọng là phải tìm lời khuyên từ một người nuôi ong có kinh nghiệm.
Khi nào tôi có thể bắt đầu thu hoạch mật ong?
Vụ thu hoạch mật ong chính thường diễn ra vào mùa hè ở phía nam và muộn hơn khi bạn ở xa hơn về phía bắc. Như thường lệ, bạn nên tham khảo ý kiến của những người nuôi ong địa phương để biết thời điểm tốt nhất để thu hoạch và lời khuyên về cách thực hiện. Trung bình, có thể mong đợi 30 – 50Ibs mật ong cho mỗi tổ ong mặc dù có thể nhiều hơn vào một năm tốt và tất nhiên, không có gì vào một năm xấu.
Tôi có cần cho ong ăn không?
Bạn có thể cần cho ong ăn vào mùa thu để bổ sung lượng thức ăn chúng đã tích trữ và thay thế mật ong bạn đã thu hoạch. Bạn chỉ nên thu hoạch lượng thức ăn dư thừa so với nhu cầu của chúng. Chúng sẽ cần đủ thức ăn để sống sót qua mùa đông cho đến khi có thể tiếp tục kiếm ăn vào mùa xuân. Nếu thời tiết xấu vào mùa xuân và mùa hè, chúng cũng có thể cần thêm thức ăn. Ong thường được cho ăn bằng xi-rô làm từ đường trắng tinh luyện thông thường và nước hoặc một số người nuôi ong sử dụng fondant làm bánh, giống như đường phủ bánh.
Tôi phải chuẩn bị cho đàn ong của mình như thế nào để ứng phó với mùa đông?
Những con ong cần phải khỏe mạnh và cường tráng. Những đàn ong nhỏ, không có bệnh có thể được hợp nhất vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu để tạo thành một đàn ong khỏe mạnh hơn, có khả năng sống sót qua mùa đông cao hơn.
Lối vào tổ ong nên được lắp lưới chắn chuột và bản thân tổ ong có thể cần thêm một số vật liệu cách nhiệt như một lớp polystyrene. Điều quan trọng nữa là phải đảm bảo thông gió đầy đủ trong mùa đông. Nếu tổ ong ở nơi có gió hoặc hở, hãy đè mái bằng vật nặng như gạch và để an toàn hơn, hãy buộc chặt toàn bộ tổ ong lại với nhau.
Bạn sẽ không học được mọi thứ về nghề nuôi ong ngay lập tức nhưng sẽ liên tục học hỏi và tích lũy kinh nghiệm qua nhiều năm. Luôn tốt nhất là tìm lời khuyên từ hiệp hội BBKA địa phương hoặc một người nuôi ong có kinh nghiệm.
